.webp)
Bayam goreng yang jadi pelengkap ayam gepuk menuai perdebatan. Seorang netizen mengingatkan risiko kolesterol dari konsumsi sayuran yang digoreng dengan banyak minyak.
Di Indonesia, lalapan goreng seperti kol dan jukut goreng, banyak dikonsumsi. Rupanya tren ini juga sampai ke Malaysia.
Bayam goreng yang renyah sering menjadi pelengkap ayam gepuk khas Indonesia di Malaysia. Namun, makanan bertekstur garing itu justru memicu perdebatan, setelah seorang netizen mengingatkan risiko kesehatan dari konsumsinya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baru-baru ini pemilik akun Threads asal Malaysia, @imruh20 (30/10/2026), mengimbau orang-orang agar tidak terlalu sering mengonsumsi bayam yang digoreng menggunakan banyak minyak.
 Takut Kolesterol Naik, Orang Malaysia Soroti Bayam Goreng di Ayam Gepuk Foto: Site Culinary/Visual |
"Usia 30 tahun ke atas sudah ada yang terkena penyakit jantung. Hindari makan bayam yang digoreng dengan banyak minyak karena bisa meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), tergantung jenis dan jumlah minyak yang digunakan. Bayam goreng ini banyak dijual di kedai ayam gepuk."
Dalam unggahannya, netizen tersebut menyoroti lalapan bayam goreng yang banyak dijual di kedai ayam gepuk. Ia juga membagikan foto bayam goreng yang diletakkan di atas kertas pembungkus makanan berwarna cokelat.
Menurutnya, konsumsi bayam goreng berpotensi meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL, bergantung pada jenis dan jumlah minyak yang digunakan untuk menggorengnya.
Ia turut menyinggung kasus penyakit jantung pada orang berusia 30-an tahun. Namun, unggahan tersebut tidak menyertakan bukti ilmiah bahwa konsumsi bayam goreng menjadi penyebab penyakit tersebut.
 Takut Kolesterol Naik, Orang Malaysia Soroti Bayam Goreng di Ayam Gepuk Foto: Site Culinary/Visual |
Pernyataannya kemudian mengundang beragam tanggapan dari netizen. Sebagian setuju bahwa konsumsi makanan yang digoreng dengan banyak minyak memang perlu dibatasi.
"Semua makanan yang digoreng dengan banyak minyak harus dikurangi, bukan hanya bayam," komentar seorang netizen.
Netizen lainnya bahkan bercanda bahwa pisang goreng juga seharusnya masuk dalam pembahasan tersebut.
Di sisi lain, beberapa netizen mengaku memang kurang menyukai sayuran goreng yang disajikan bersama ayam gepuk.
 Takut Kolesterol Naik, Orang Malaysia Soroti Bayam Goreng di Ayam Gepuk Foto: Site Culinary/Visual |
"Semua makanan yang digoreng dengan banyak minyak tidak baik jika dikonsumsi berlebihan. Jadi, biasakan menerapkan gaya hidup sehat, seperti rutin berolahraga atau jalan cepat setiap hari. Perhatikan juga asupan kalori harian." saran salah satu netizen.
Sementara itu, American Heart Association, menjelaskan bahwa konsumsi lemak jenuh berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Lemak jenuh terdapat dalam beberapa jenis minyak, termasuk minyak kelapa sawit dan minyak kelapa. Jadi memang sebaiknya apapun makanan yang digoreng, termasuk sayuran jangan dikonsumsi berlebihan.
Syukur668 Premium Online Since Stabil Khas Muat Turun Thrilling Mengujakan
W99 Login And Instantly ホーザン Amoled W 99 Focused Hundreds