Menikmati aneka makanan Nusantara dengan suasana homey sambil disambut oma atau nenek, bisa dirasakan di restoran ini. Menunya juga lezat, ada empal gentong sampai bebek goreng sambal mangga.
Sejak awal berdiri 3 tahun lalu di kawasan Blok M, Jakarta Selatan, Uma Oma Cafe mengusung konsep yang sama yaitu 'rumah kedua' untuk menikmati hidangan rumahan. Kini mereka menghadirkan konsep baru dengan beberapa perubahan.
Keramahan para oma bakal tetap jadi bagian utama dari pengalaman santap di sini. Pembaruannya terasa pada Teras Oma dan Ruang Keluarga yang menjadi lebih nyaman untuk tempat pertemuan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Junadi Salat, pendiri Uma Oma Cafe, mengatakan konsep rumahan itu sudah dipegang sejak awal. "Memang dari awal konsepnya pulang ke rumah. Servingnya memang seperti konsep makanan rumahan," ujarnya kepada tim detikFood (9/11).
Uma Oma Cafe di Blok M kini hadir dengan konsep baru yang bikin pengunjung lebih nyaman. Foto: Beta Lukitasari Wijaya |
Semua menu di Uma Oma Cafe dikurasi langsung oleh para pendiri. Salah satunya berlatar chef yang meracik resep, lalu mengajarkannya kepada tim dapur.
Tim detikFood mencicipi sajian andalan di sini, Nasi Empal Gentong Oma. Hidangan berkuah santan kuning ini disajikan dengan nasi, bawang goreng, dan irisan jeruk nipis.
Isian dagingnya empuk dan melimpah. Paling enak disantap sambil menyeruput kuah santannya yang gurih mantap. Rasanya bakal semakin enak dan segar saat empal gentong dikasih perasan jeruk nipis.
Nasi Bebek Goreng Sambal Mangga yang sedap mengenyangkan. Foto: Beta Lukitasari Wijaya |
Ada pula Nasi Bebek Goreng Sambal Mangga yang disajikan. Bebek goreng bumbu item ini disajikan dengan nasi putih, serundeng, timun, sambal tomat, dan sambal mangga muda dengan irisan cabai.
Bagi pencinta nasi goreng, Uma Oma Cafe punya nasi goreng ijo yang dilengkapi ikan teri, telur dadar, kerupuk, dan acar.
Sementara untuk camilan, tersedia pisang goreng aren dan panada ikan cakalang. Menu baru lainnya mencakup nasi ayam goreng jukut, nasi iga penyet sambal bawang, dan nasi ayam penyet.
Dari pilihan minuman, es kopi Cucu Kesayangan Oma terasa gurih dan creamy dengan sentuhan aren, lalu ditutup aftertaste pahit.
Es kopi krim jeruk, yang dijuluki Monblanc lokal juga layak dicoba. Minuman ini menghadirkan aroma jeruk dengan espresso yang tidak terlalu kuat. Rasa manis asam yang segar lebih dominan.
Kini jumlah oma yang menyambut pengunjung bertambah jadi 8 orang. Foto: Beta Lukitasari Wijaya |
Perpaduan menu yang familiar dan kreasi baru ini menghadirkan sentuhan nostalgia dalam pengalaman bersantap di Uma Oma Cafe yang terus berkembang.
Sementara itu, kehadiran para oma tetap menjadi konsep utama di Uma Oma Cafe. "Jika sebelumnya kami melibatkan empat hingga lima Oma, kini jumlahnya bertambah menjadi delapan Oma. Langkah ini merupakan wujud komitmen kami untuk terus memberdayakan lansia sekaligus menghadirkan pengalaman hospitality yang lebih hangat dan personal," kata Juna.
Uma Oma Cafe berharap dapat menjadi rumah kedua bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan Nusantara dengan balutan suasana homey dan hangat. Restoran ini berlokasi di Jl. Melawai I No. 28, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
(adr/adr)




























































Syukur668 Premium Online Since Stabil Khas Muat Turun Thrilling Mengujakan
W99 Login And Instantly ホーザン Amoled W 99 Focused Hundreds