Wild33 Lengkap Kunci Organisasi Hubungan Inovasi Adalah Kunci Positif Maklumat Belajar

Umur panjang umumnya dikaitkan dengan kebiasaan seseorang mengonsumsi makanan sehat, tapi faktanya ada beberapa makanan tak terduga yang memberi efek umur panjang. Ini daftarnya!

Menurut sejumlah ahli kesehatan, kunci penuaan sehat sering kali terletak pada sejumlah makanan yang tak terduga. Makanan itu sering kali dicap tidak sehat, tapi nyatanya bisa membuat seseorang berumur panjang.

Salah satunya dialami Owen Filer, pria berusia 107 tahun, yang ternyata mengaitkan umur panjangnya dengan konsumsi fish and chips.

Dikutip dari Daily Mail (8/11), Dr. Asiya Maula dari The Health Suite, mengatakan, "Orang sering berasumsi bahwa makan untuk umur panjang berarti mengikuti diet ketat atau menghilangkan semua makanan favorit mereka." Padahal memberi ruang untuk menikmati makanan favorit juga merupakan kunci umur panjang.

7 makanan tak terduga yang berkhasiat bikin umur panjang

1. Fish and chips

Ahli gizi Brenda Heather menyebut ikan cod dan haddock sebagai sumber protein rendah lemak, sedangkan kentang berkulit menyumbang kalium dan serat.

Namun, kandungan DHA keduanya jauh di bawah salmon atau sarden. Lapisan tepung dan porsi besar pada sajian ini juga perlu diwaspadai.

2. Kopi

Dr. Asiya Maula menyebut konsumsi kopi rutin dikaitkan dengan risiko kematian lebih rendah. Data UK Biobank menunjukkan konsumsi dua hingga tiga cangkir sehari bermanfaat, termasuk kopi instan dan decaf. Hindari tambahan, whipped cream, dan kafein menjelang malam.

3. Keju

Foto: iStock

Keju mengandung protein dan kalsium untuk menjaga otot serta tulang. Namun Dr. Maula mengingatkan bahwa studi observasional tidak membuktikan konsumsi keju memperpanjang usia. Kandungan lemak jenuh dan garamnya tinggi. Konsumsi keju sebaiknya tak lebih dari seukuran kotak korek api.

4. Telur dan ikan berlemak

Salmon, sarden, makarel, dan trout menyediakan omega-3 serta vitamin D. Dr. Ramon Velazquez menambahkan, kuning telur kaya kolin yang dipakai otak untuk fungsi memori.

Layanan kesehatan Inggris (NHS) menganjurkan dua porsi ikan seminggu, satu di antaranya ikan berlemak.

5. Kacang-kacangan, lentil, dan sayuran hijau

Makanan ini kaya serat dan protein nabati. Studi Rush University mengaitkan konsumsi satu porsi kacang-kacangan harian dengan skor kognitif setara orang yang 11 tahun lebih muda.

6. Kentang dan nasi dingin

Foto: Getty Images/Maliflower73

Kentang dan nasi yang didinginkan membentuk pati resisten, makanan bagi bakteri baik usus. Heather menyarankan nasi didinginkan dalam satu jam dan dipanaskan ulang sekali saja.

Konsumsi minyak zaitun extra virgin juga disarankan. Jenis minyak ini kaya lemak tak jenuh tunggal dan polifenol yang mendukung kesehatan jantung.

7. Cokelat hitam dan makanan fermentasi

Flavanol kakao mendukung fungsi pembuluh darah, sehingga pilih kadar kakao tinggi dan konsumsi sedikit saja.

Makanan fermentasi juga bisa diandalkan. Pilih yogurt, kefir, dan kimchi yang menutrisi mikrobioma usus.

Uji coba Stanford University menunjukkan pola makan kaya fermentasi selama 10 minggu meningkatkan keragaman mikrobioma.