.webp)
Di antara gang-gang pemukiman warga Setiabudi, Jakarta Selatan, ada kedai makan rumahan yang lokasinya 'nyempil'. Menunya layak dicoba, dari ayam ketumbar, ikan goreng, sampai sate-satean.
Seporsi ayam goreng, nasi, dan sambal, adalah menu 'comfort food' versi mayoritas orang Indonesia. Menu ini juga bisa kamu temukan di Ayam Sowwry, usaha kuliner yang bermula sejak tahun lalu di Cempaka Baru, Jakarta Pusat.
Beberapa bulan terakhir, mereka membuka gerai kedua di Jakarta Selatan. Pilihan lokasinya unik, yaitu di Gang Eddy. Pengunjung perlu menyusuri area pemukiman warga untuk menemukan lokasinya. Namun, Ayam Sowwry tetap mudah ditemukan ketika kamu mengikuti arahan peta online.
Kedai makan ini agaknya juga menyasar para mahasiswa sebagai pelanggan. Sebab lokasi mereka tak jauh dari Jalan Halimun, Kampus UNJ Psikologi dan Kampus Telkom Teknik Informatika.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | Ayam Sowwry |
| Alamat | Jalan Halimun, Gg Eddy III Nomor 8 Setiabudi, Jakarta Selatan |
| ayamsowwry | |
| Jam Operasional | 09.00-21.00 |
| Estimasi Harga | mulai dari Rp26 ribu |
| Tipe Kuliner | ayam goreng |
| Fasilitas |
|
Pilihan menu simpel yang bikin ngiler
 Gerai Ayam Sowwry di kawasan Setiabudi. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Ayam Sowwry menawarkan menu simpel, tapi bikin ngiler. Fokusnya adalah olahan ayam yang ditawarkan dalam menu paket bersama nasi, jukut goreng, lalapan, dan pilihan sambal.
Harganya mulai dari Rp26 ribu untuk Paket Ayam Goreng. Tersedia juga Paket Ayam Bakar (Rp28 ribu) dan Paket Ayam Ketumbar yang khusus tersedia di cabang Setiabudi seharga Rp32 ribu.
Namun, bagi pelanggan yang tidak suka ayam goreng, bisa pesan olahan ikan goreng di sini. Ada lele dan nila (Rp28 ribu) yang bisa digoreng maupun dibakar.
Menu sate-satean sebagai pendampingnya juga lengkap. Ayam Sowwry menawarkan sate kulit, sate usus goreng, sate ampela/ati, sate kepala ayam, dan sate ceker ayam seharga Rp5 ribu per tusuk. Ada juga Telur Crispy (Rp8 ribu)
Kelezatan Ayam Ketumbar bertabur rempah
 Ayam Ketumbar disajikan dengan lalapan dan jukut goreng. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
detikFood (18/10) mencicipi Paket Ayam Ketumbar yang jadi menu spesial, bisa pilih ayam atau dada. Saat kami mampir, pegawainya hanya 1 orang sehingga waktu tunggunya cukup lama, sekitar 30 menit.
Seporsi Paket Ayam Ketumbar terlihat menarik selera dengan rempah ketumbar goreng yang menyelimuti permukaan ayam goreng. Seporsinya sudah dapat sambal, bisa pilih dari 4 yang tersedia yaitu Sambal Ijo, Sambal Seruit, Sambal Dadak, Sambal Terasi.
Ayam goreng bagian pahanya gurih empuk dengan bumbu ungkep yang meresap sempurna hingga ke serat-serat daging. Taburan bumbu ketumbarnya terasa renyah dan gurih, dengan aroma khas ketumbar yang menggugah selera.
Oh ya, kami juga pesan Ayam Ketumbar ala carte (Rp28 ribu) bagian dada untuk membandingkan teksturnya. Ternyata bagian dada juga tetap empuk, meski memang teksturnya lebih berdaging (meaty) dibanding ayam paha.
Kami memilih memadukannya dengan Sambal Seruit, sambal khas Lampung yang dibuat dengan tomat rampai dan terasi. Cita rasanya khas, yaitu pedas, asam, dan memiliki aroma terasi cukup kuat.
Semakin enak dimakan bersama lalapan dan jukut gorengnya yang renyah. Yang kami suka, jukut goreng di sini tidak terlalu berminyak sehingga tidak bikin 'seret' di tenggorokan.
Ayam Bakar dan Nila Goreng sebagai pilihan
 Ayam Bakar tersaji dengan pelengkap kremesan goreng. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Ayam Sowwry juga menyediakan menu ayam bakar dengan pelengkap serupa, seperti jukut goreng, lalapan, dan sambal. Kali ini kami memadukannya dengan sambal dadak.
Ayam bakar disajikan bersama tepung kremesan yang gurih renyah. Aromanya cukup smoky dengan rasa gurih manis yang lezat. Namun sayang, pesanan kami datang dalam kondisi agak dingin sehingga kami sempat meminta pegawai menghangatkannya kembali.
Untuk sambal dadak, rasanya juara menurut kami! Cita rasanya segar dengan pedas yang tak terlalu menonjok, cocok buat mereka yang kurang bisa menikmati rasa super pedas.
 Ikan nila goreng punya ukuran besar. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Beralih ke Paket Nila Goreng, terlihat ukuran ikan nila gorengnya besar dengan tepung kremesan serupa pada ayam bakar. Ikannya digoreng hingga garing luarnya, tapi tetap lembut pada bagian dagingnya.
Menurut kami, masih tercium sedikit aroma khas ikan pada sajian ini. Kami pun memadukannya dengan sambal ijo yang pedas segar, enak juga dimakan bersama telur crispy yang teksturnya tipis renyah.
Pelengkap Sate-satean bikin makin puas
 Sate-satean yang jadi pelengkap di Ayam Sowwry. Foto: Andi Annisa DR/detikfood |
Santap siang kami semakin lengkap dengan menu sate-satean. Ada sate ati ampela, sate usus, dan sate kulit ayam goreng. Semuanya digoreng sampai kecokelatan.
Teksturnya kenyal dan rasanya gurih. Sate-satean ini paling enak dicocol ke sambal dan dilahap langsung bersama nasi hangat. Oh ya, selain nasi putih, di Ayam Sowwry juga tersedia nasi uduk. Sayangnya ketika kami mampir, nasi uduk sedang tidak ada.
Bagi yang sedang berada di kawasan Setiabudi, Ayam Sowwry bisa jadi pilihan tempat santap siang atau malam dengan harga menu terjangkau. Rekomendasi kami, coba Ayam Ketumbar plus sambal dadaknya yang pedas segar!
Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke [email protected]
Syukur668 Premium Online Since Stabil Khas Muat Turun Thrilling Mengujakan
W99 Login And Instantly ホーザン Amoled W 99 Focused Hundreds